Technológiai fejlesztés a HÉVÍZI HOTEL PALACE Kft-nél
GINOP-1.2.8-20-2020-02814 PROJEKTINFORMÁCIÓK
Technológiai fejlesztés a HÉVÍZI PALACE HOTEL Kft-nél- a kedvezményezett neve: HÉVÍZI PALACE HOTEL Szállodai és Szolgáltató Korlátolt Felelősségű Társaság
- a projekt címe: Technológiai fejlesztés a HÉVÍZI HOTEL PALACE Kft-nél
- elszámolható összköltség: 13 747 440 Ft
- visszatérítendő támogatás összege: 9 623 208 Ft
- a támogatás mértéke: 70 %
Projekt tartalmának bemutatása:
A Hévízi Palace Hotel Kft. üzemelteti a Hévíz központjában elhelyezkedő Palace Hotelt, Walzer Kávézót és Monarchia Éttermet. A pályázat keretében a Monarchia Étterem konyhai gépeinek modernizálása a célunk. A konyhai gépek beszerzésével javítani tudunk az ételkészítési technikán, modern technológiai eljárásokat is be tudunk vezetni. Ehhez a kollégákat képezzük, ezáltal ők is egy újszerű tudás birtokában lesznek. Lehetővé válik a fine dining kategóriájú ételek elkészítése is, ezáltal növelni tudjuk éttermünk presztízs értékét, közkedveltségét, hírnevét. Az étterem hírnevének növelésével a forgalmunk bővülését szeretnénk elérni, így a munkavállaóink részére biztos munkalehetőséget teremtve. A pályázat keretében beszerzésre kerülő eszközök a melegen tartó pult, GINOX hűtőszekrény, ELETTROBAR tányér- és pohármosogató gép, SIRMAN+F dagasztó-habverő mobil kocsival, GINOX+F hűtőpult, ROBOT COUPE zöldségszeletelő tárcsakészlettel, RATIONAL elektromos kombisütő, 2 zónás BERTO'S indukciós tűzhely, EKU beépíthető sütő, ROBOT COUPE kézi botmixer, BERTO'S elektromos lapsütő, BERTO'S elektromos olajsütő, HENKELMAN vákuumcsomagoló, COLD LINE sokkolóhűtő,
- a projekt befejezési dátuma: 2021. március 19.
- a projekt azonosító száma: GINOP-1.2.8-20-2020-02814
